ライフスタイルマガジン

配信元 up-to-you 2019.07.24

イタリアのお蕎麦&蕎麦がき!そば粉のパスタ「ピッツォッケリ」&そば粉のポレンタ「タラーニャ」が超絶美味だった件!

「お蕎麦」といえば和食ですが、実はイタリアにもそば粉を使った郷土料理があるのをご存知ですか?アルプスの麓で堪能したイタリア版お蕎麦と蕎麦がきをご紹介します!

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